Archiv der Kategorie Korken und Wein

ProWein 2013: Messe auf Expansionskurs

Die ProWein 2012 mit 3.981 Ausstellern aus rund 50 Ländern und mehr als 40.600 Fachbesuchern aus aller Welt war der ultimative Treffpunkt der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Im Vergleich zur Vorveranstaltung in 2011 verzeichnete die ProWein 2012 ein Plus von fast 300 Ausstellern und…

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In vino veritas

Aufgrund der steigenden Nachfrage und des deutlich gestiegenen Arbeitsaufkommens trat Jörg Walter, Restaurantfachmann und Hotel - Betriebswirt, zum 1. Januar 2002 in die Firma ein, und es entstand VINIBERICA Spanische Weine, Varela & Walter GbR

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GHOTEL hotel & living: Eröffnung in Würzburg

GHOTEL hotel & living ist eine junge, wachstumsstarke Hotel und 
Apartmenthauskette. Sie bietet in ganz Deutschland mehr
 als 1.000 Zimmer sowie moderne Tagungsräume im 3-Sterne 
Segment an.   Im Herbst 2012 wird die Kette ein neues Hotel der gehobenen
 3-Sterne Kategorie mit 204 Zimmern und…

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ARAMARK mit deutschlandweiter MSC-Zertifizierung

Als erster und bisher einziger bundesweit agierender Caterer beantragt ARAMARK das Zertifikat des Marine Stewardship Council (MSC) für Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Das blaue Umweltsiegel signalisiert den Gästen der ARAMARK- Restaurants zukünftig, dass der Fisch umweltverträglich gefangen…

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Korken oder nicht?

Eine gute Flasche Wein muss mit einem echten Korken verschlossen sein! Aber was ist, wenn der Wein korkt?
Haben andere Verschlüsse wie der Kunststoffkorken oder ein Schraubverschluss nicht auch ihre Vorteile? Was ist besser für den Wein, und warum? Wie ist Ihre Meinung dazu?
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